Rabarberbrød

Lyt til artiklen

Sådan gør du.

Det handler i al enkelhed om en skive franskbrød uden skorpe eller en skive panettone. Smør en skive per mand med smør, helt ud til kanten. Læg tæt med rå rabarberstykker på, og drys generøst med sukker. Smag og behag er godt nok forskellig, men der går meget til. Øverst en tynd skive smør. Bag rabarberbrødene i ovnen ved 175 grader, til rabarberne er møre, sukkeret karamelliseret og brødet sprødt i kanten. Spis lune med flødeskum eller is. Det smager fortryllende.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her