Salat af pocheret torsk, grønkål og valnødder

Præcis fisk. Generelt skal man tilberede fisk så lidt, som man overhovedet kan komme til. Sous vide giver en præcis tilberedning med store resultater.
Præcis fisk. Generelt skal man tilberede fisk så lidt, som man overhovedet kan komme til. Sous vide giver en præcis tilberedning med store resultater.
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her