Sådan gør du
3 dl. kogende vand hældes over 5-kornsblandingen i en stor køkkenskål. Blandingen skal derefter trække 1 time.
Efter 1 time hældes kærnemælken, direkte fra køleskabet, i blandingen. Gær tilsættes og røres ud i blandingen. Øvrige ingredienser, undtagen rugmel, tilsættes og blandingen røres sammen


























