Bedste kylling-metode 2: Fransk kylling på varm pande

Lyt til artiklen

I denne version steges kyllingen på en brandvarm pande for at give endnu mere direkte varme til de røde led og dermed reducere den samlede stegetid.

Ingredienser

pande eller bradepande, i stål eller støbejern 1,5-kilos kylling salt, peber og olie

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her