1. Snit løg og hvidløg fint. 2. Brun det af i en gryde med olie og timian, uden det tager farve, i ca. 5 minutter ved middelvarme. 3. Tilsæt tomaterne, og lad dem simre med i ca. 10-15 minutter, indtil de begynder at falde sammen. 4. Mos tomaterne til en grov sauce, eller blend dem med stavblender til en fin sauce. Smag til med sukker, salt og peber, og lad det simre en halv time til den ønskede konsistens.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
»Jeg har aldrig oplevet noget lignende«: Rigshospitalet har sendt tre overlæger hjem
-
Det er tid til at træffe »barsk« valg: Den bedste løsning på Lolland er aktiv afvikling, mener forskere
-
Barn af kæmpe internetpersonlighed taler ud om mors misbrug
-
Breaking Bad-skuespiller er død – blev bare 34 år
-
Som Garfunkel sagde: »Paul fik royaltypengene, jeg fik pigerne«
-
»Jeg kan godt forstå, hvis der er nogen, der river sig selv i håret«: Ny oplysning om det store cpr-tyveri vækker bekymring
1
2
3
4
5
6
Vi har en ny lyd-app til dig
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
Debatindlæg af Kaare Dybvad Bek og Martin Engell-Rossen
