Pæretærte

Lyt til artiklen

Til cirka 12 stykker

Ingredienser:

Mørdej
125 g hvedemel 1 knivspids bagepulver 125 g koldt smør, skåret i små tern 125 g rørsukker 30 g æggeblommer
Fyld
2 l vand 6 pærer 700 g sukker 1 ubehandlet citron 100 g marcipan 100 g flormelis 100 g usaltet smør, stuetemperatur 50 g finthakkede pistacienødder, uden salt, gerne ristet 2 sammenpiskede æg 30 g hvedemel

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her