Bagt torsk, pecorinosauce og skorzonerrod

Velafbalanceret. En fløjlsblød, bagt torsk fungerer genialt sammen med saucen. Andre muligheder er stegte kammuslinger eller havtaske.
Velafbalanceret. En fløjlsblød, bagt torsk fungerer genialt sammen med saucen. Andre muligheder er stegte kammuslinger eller havtaske.
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser:

1 lille torskefilet med skind 1 spsk. vindruekerneolie 100 g pecorino 2 dl vand 4 skorzonerrødder 1 citron salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Åbne altaner i 120 meters højde? God fornøjelse og husk sikkerhedslinen

    2. 2

  2. Elisabet Svane: Der er to stopklodser lige nu – og en måde af eliminere dem på

    3. 3

  3. Politiken mener: Nationen betaler nu prisen for Løkkes egoisme

    4. 4

  4. Udlandsruten alle har skreget på: Nu er den officielt meldt ud

    5. 5

  5. Planlægningen er i gang: Sådan vil Kreml beskrive »sejren« over Ukraine

    6. 6

  6. Elisabet Svane: Man skal være fatsvag for ikke at gennemskue Løkkes træk

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her