25 g brunet smør 3 æg 2 g salt 35 g sukker 40 g ( ca. 0,4 dl) fløde 115 g mel, tipo 00 ( hvedemel med lavt glutenindhold) 50 g hasselnøddepulver ( blendede hasselnødder) 1 tsk. bagepulver 80 g ( ca. 0,8 dl) mælk 1 tsk. hasselnøddeolie 45 g nougat smør til bagning
En luksus udgave af den klassiske æbleskive.
Hasselnøddeskiver med nougat




























