Marengslagkage med frugt og basilikum

Lyt til artiklen

Bunde:
Pisk æggehviderne stive med en skefuld sukker, og tilsæt citronsaft eller eddike.

Når de er stive, drysses resten af sukkeret i lidt efter lidt og piskes et par minutter.

Tegn på bagsiden af bagepapir tre cirkler med en diameter på 24 cm. Fordel marengsdejen på bagepapiret inden for cirklerne.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her