Julemønter med tørrede frugter

Mørk og lys. Den mørke udgave af julemønterne pyntes med figen og glaseret mandel, hvorimod de hvide mønter er dekoreret med glaseret hasselnød og abrikos.
Mørk og lys. Den mørke udgave af julemønterne pyntes med figen og glaseret mandel, hvorimod de hvide mønter er dekoreret med glaseret hasselnød og abrikos.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:1. Start med at temperere chokoladen – altså smelte den til 28-30 grader (se artikel). 2. Hæld den tempererede chokolade i to sprøjteposer eller kræmmerhuse foldet af bagepapir, og sprøjt den ud på bagepapir i små møntformede klatter. 3. Pynt de hvide chokolademønter med de glaserede hasselnødder og strimler af tørret abrikos. Pynt den mørke chokolade med de glaserede mandler og tørret figen i strimler.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    4. 4

  4. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    5. 5

  5. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    6. 6

  6. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her