1. Kog den røde saft, rørsukker og den flækkede vaniljestang op. Kom ribs, hindbær og jordbær heri, og kog dem igennem i cirka 5 minutter, til alt er mørt. 2. Sigt de kogte bær gennem en sigte over i en ren gryde, således at man har den rene frugtsaft tilbage i gryden. Kassér de kogte bær. 3. Rør majsstivelsen ud i lidt vand, og hæld den i gryden lidt ad gangen under omrøring, til grøden får en passende konsistens. Vær opmærksom på, at grøden bliver tykkere, når den er afkølet. Træk grøden fra varmen, og smag til med lidt citronsaft og eventuelt en smule sukker. Afkøl grøden. 4. Ved servering vender jeg friske hindbær, ribs og kvarte jordbær i grøden.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Hvad der for 25 år siden var utænkeligt, kan nu ikke afvises
-
Det er den bedste selvbiografi af en musiker, jeg kan mindes at have læst
-
De seksuelle overgreb går 50 år tilbage i tiden. Nu kan der endelig sættes punktum
-
Da han begyndte at date, oplevede han at blive sat i en kasse som nyskilt. En slags »rødt flag« for mange kvinder
-
»Det er et vildt kapløb«: Vi har fået en ny 'sorte oktober'
-
To mål af Nicolas Jackson bryder Manchester Citys sejrsstime
1
2
3
4
5
6
