Til 4 personer
Ingredienser
Strudeldej 300 g mel 150 g vand 1 spsk. olie 1/2 tsk. salt Fyld 800 g blandede svampe 2 spsk. olie 1 løg, skrællet og hakket 1 fed hvidløg, skrællet og hakket 1 dl hvidvin 200 g cremefraiche 1 håndfuld havregryn skal og saft af en citron 1 spsk. smeltet smør 1 spsk. sukker salt og peber



























