Sådan gør du Rør tahin sammen med yoghurt, fintrevet hvidløg, krydderier og citronjuice. Tag rognen ud af buksen, rør den i blandingen og smag til med salt og peber. Grill brødet hårdt, bland salaten med kikærter og olivenolie og smag til med salt og peber. Anret torskerognen på det grillede brød med salaten og server med citron.
Torskerogn rørt med yoghurt, tahin og spidskommen




























