Fin, smuk, sensibel, pirrende og pikant er alle ord, der beskriver smagen såvel som udseendet af denne salat.
Så hvis du vil imponere og kurtisere din udvalgte - nå ham eller hende gennem mave og smagsløg - så er her et godt bud på salaten til middagen.
Sådan gør du
Vend samtlige ingredienser i en stor skål og lad salaten trække i køleskabet. Jo længere, des bedre. På grund af den fine og sensible smag bør resten af måltidet være tilsvarende let, så retterne ikke overdøver salaten. Hvidvinsdampet laks og en sorbet er ideer.


























