Japanske nudler med tang og jordnøddesovs

Sådan gør du Sæt tangen i blød et kvarters tid. Bring en gryde med vand i kog og kom somen-nudlerne i. Kog dem 1 minut. Tilsæt soba-nudlerne og kog begge dele 2 minutter mere. Afdryp nudlerne. Kog tangen i det samme vand 5 minutter og afdryp den. Bland koriander og de to slags olie. Vend de varme nudler i olien og lad dem afkøle. Snit forårsløgene. Skær gulerødderne i skiver, og del broccolien i buketter. Du kan enten bruge grøntsagerne rå eller lade dem simre i tamarien 2-3 minutter. Rør alle ingredienserne sammen til jordnøddesovsen. Tilsæt så meget vand, at sovsen bliver lind. Anret nudlerne portionsvis med grøntsagerne og tangen. Servér jordnøddesovsen ved siden af.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. De styrer Trump i kulissen – og deres mål er at slippe af med demokratiet

    2. 2

  2. Jackson Stormer er 33 år og bor hjemme. Han har opgivet håbet om den amerikanske drøm

    3. 3

  3. Problemerne på TV 2 stikker dybere end 'Alle elsker Rasmus'

    4. 4

  4. Højesteret siger nej til Trump, og afviser sag om 20.000 brevstemmer i Californien

    5. 5

  5. »De vil have navne«: Hun husker tydeligt ordene, der viser, at et uhyggeligt fænomen er kommet til Danmark

    6. 6

  6. »Okay, så er den gal igen«: Professor gentager budskab

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her