Få avisen i weekenden og fuld digital adgang for 199 kr./md. i op til 6 måneder.

Japanske nudler med tang og jordnøddesovs

Lyt til artiklen

Sådan gør du Sæt tangen i blød et kvarters tid. Bring en gryde med vand i kog og kom somen-nudlerne i. Kog dem 1 minut. Tilsæt soba-nudlerne og kog begge dele 2 minutter mere. Afdryp nudlerne. Kog tangen i det samme vand 5 minutter og afdryp den. Bland koriander og de to slags olie. Vend de varme nudler i olien og lad dem afkøle. Snit forårsløgene. Skær gulerødderne i skiver, og del broccolien i buketter. Du kan enten bruge grøntsagerne rå eller lade dem simre i tamarien 2-3 minutter. Rør alle ingredienserne sammen til jordnøddesovsen. Tilsæt så meget vand, at sovsen bliver lind. Anret nudlerne portionsvis med grøntsagerne og tangen. Servér jordnøddesovsen ved siden af.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Medarbejdere har sagt op: Nu er mere end hvert tredje springvand i København tomt for vand

    2. 2

  2. Jeg undrer mig, hver gang jeg får denne besked fra en ven. Er en aftale ikke en aftale?

    3. 3

  3. »Det er totalt håbløst«, siger en kvinde frustreret og forlader DSB-kontoret med vrede skridt

    4. 4

  4. Advokat taget af Jonatan Spang-sag: »Der er helt klart et problem, hvad retten øjensynligt også må have anerkendt«

    5. 5

  5. Det lød, som om Berg tror, hun synger bedre, end hun gør

    6. 6

  6. Journalist slår alarm: Det russiske militær er gennem­syret af kriminalitet

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her