Lyt til artiklen
En smuk, orange suppe.
Sådan gør du
Svits gulerødder, løg og hvidløg og eventuelt spidskommen i olie i cirka 5 minutter. Kom fløde og vand deri, bring i kog og lad det simre, indtil gulerødderne er kogt. Blend derefter med en håndblender og smag til.
Server suppen med fromage frais og ristede græskarkerner på toppen.
