Avokadomad med appelsin-yoghurt og friturestegt rødbede

Lyt til artiklen

1. Rør yoghurten med marmelade og smag den til med salt og peber.

2. Skrub rødbederne, skræl dem og tør skrællerne grundigt. Varm olien op i en lille gryde. Den er varm, når det syder omkring en tændstik (enden uden svovl). Steg rødbedeskrællerne i olien ad flere omgange i ca. 1 minut, til de er gyldne og sprøde og lad dem dryppe af på køkkenrulle.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Det er helt vanvittigt«: Forskerne håbede på én ren jordprøve. De fandt ingen

    2. 2

  2. Politikens store rejse­journalist er død

    3. 3

  3. En fremmed art har indtaget universitetet

    4. 4

  4. »Når jeg har det svært, tænker jeg meget på ham«

    5. 5

  5. Rejsekort får kritik for »uværdig« løsning

    6. 6

  6. »Det er jo ikke bare et problem for Tyskland, det er et problem for hele Europas sikkerhed«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her