Lyt til artiklen
Cirka 30 styk
Sådan gør du:
1. Tag smørret ud af køleskabet i god tid, så det har stuetemperatur, når du går i gang. 2. Bland mel, bagepulver, ingefær, kanel, nellike og sukker godt sammen, og ælt det sammen med det bløde smør. Tilsæt æg og sirup, og ælt det godt. Form dejen til pølser med en diameter på 4,5 cm, og sæt dem i køleskabet i mindst 1 time. 3. Forvarm ovnen til 180 grader. Tag dejpølserne ud, og skær dem i 3 mm tykke skiver. Læg dem på bageplade med bagepapir, og bag dem i ovnen i ca. 8-10 minutter, eller til de er godt gyldne. 4. Lad småkagerne køle helt af. Opbevar dem i en kagedåse med tætsluttende låg.
