Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Hvidløgspølser

Lyt til artiklen

Ingredienser:

2,5 kg svinekød fra bov 25 g fint salt 8 g stødt peber 1-2 tsk. revet muskat 3-4 g cayennepeber 70-80 g knust hvidløg – eller mere, hvis du er vild med hvidløg. 2,5 dl iskoldt vand cirka 3 meter ikke alt for store svinetarme

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hendes vigtigste bedrift var at skrive og passe på sine børn: Dansk forfatter er død

    2. 2

  2. Scenen i Trump Tower fik et efterspil ved finalen

    3. 3

  3. Hun har opsagt sin stilling uden at vide, hvad der skal ske

    4. 4

  4. »Jeg kunne lide alt ved ham, og så syntes jeg, at han var verdens sjoveste mand«

    5. 5

  5. Jeg blev reddet af et fællesskab, mange forsøger at forbyde

    6. 6

  6. »Dunkelflaute« vækker bekymring blandt eksperter

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her