Tilbud: Få digital adgang og avisen leveret i weekenden for 199 kr./md.

Grillet safranand med tranebær og courgetter

Farverigt. Safran, tranebær og courgetter giver andestegen en skøn kulør. Simon Fals
Farverigt. Safran, tranebær og courgetter giver andestegen en skøn kulør. Simon Fals

6 personer

Ingredienser

1 stort dobbelt andebryst 12 tråde safran 1 dl tyk yoghurt 1 fed hvidløg salt og peber 1 skalotteløg 2 spsk. olivenolie 2 grønne courgetter 250 g tranebær 6 bælge hel kardemomme 1 spsk. basamicoeddike

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her