Sådan gør du Oksefileten skæres i ganske tynde strimler, som steges på en pande i lidt olivenolie og krydres med salt og peber. Løget skæres i ringe og steges gyldent i smør og olie. Den grønne peber strimles fint og steges ligeledes blød. Har man en tilstrækkelig stor pande eller en stegeplade, kan man klare det hele samtidig på den. Lun brødet i ovnen. Flæk brødet og kom kødet på, derpå de bløde løg. Kom smeltet cheez whiz eller smelteost på og top op med stegt grøn peber. Chilisauce efter smag. Læg den anden halvdel af baguetten ovenpå og guf løs! Husk rigeligt med køkkenrulle!
Philadelphia cheese steak sandwich




























