Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Ramsløgssauce

Lyt til artiklen

Sådan gør du Ramsløgene blancheres helt møre i letsaltet vand og køles ned i isvand. 225 gram af det brugte blancheringsvand køles ned. Vand og løg blendes i 2 minutter og sigtes. Saucen varmes op og monteres, det vil sige røres, med smørret og hønseglacen inden servering. Saucen er også fantastisk til lam eller kan bruges kold blandet med olie til vinaigrette.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hendes vigtigste bedrift var at skrive og passe på sine børn: Dansk forfatter er død

    2. 2

  2. Scenen i Trump Tower fik et efterspil ved finalen

    3. 3

  3. Hun har opsagt sin stilling uden at vide, hvad der skal ske

    4. 4

  4. »Jeg kunne lide alt ved ham, og så syntes jeg, at han var verdens sjoveste mand«

    5. 5

  5. Jeg blev reddet af et fællesskab, mange forsøger at forbyde

    6. 6

  6. »Dunkelflaute« vækker bekymring blandt eksperter

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her