1. Tunen brydes i mindre stykker med en gaffel. Hakket æg, kapers, løg, drueagurker og blegselleri kommes ved. Bland det med mayonnaise, til konsistensen er passende, og smag til med salt, peber og lidt citronsaft. 2. Rist sandwichbrød let. Kom derpå tunsalaten på brødet, og dæk den med skiver af mild cheddarost. Den øverste skive brød lægges på, hvorpå man rister sandwichen færdigt i en sandwichtoaster, i ovnen under grillen eller på en grillpande, sådan at osten smelter. Serveres straks.
Tunamelt-sandwich




























