Ovnstegt kylling med hyldeblomst, rosmarin og hvidløg

Lyt til artiklen

Sådan gør du: Grovparter kyllingen i lår, bryst med ben og vinger, og læg det i en bradepande med bagepapir. Fordel olien på kyllingen, og krydr godt med salt og peber. Fjern det meste af de grønne stængler på hyldeblomsten, og hak blomsterne groft sammen med rosmarin og hvidløg. Fordel det ud over kyllingen, og sæt den i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 1 time. Anret kyllingen på et fad, og server med nye kartofler og god stor grøn sommersalat.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her