Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Trøffelmedister med svampe

Lyt til artiklen

Skær inderlåret fri for alt, hvad der måtte være af sener, og bland det godt med saltet.

Kom kødet i fryseren i en times tid, og hak det i kødhakkeren på den fineste indsats. Kom kødet tilbage i fryser i en halv times tid, og kom det i en blender. En kraftig og bred én af slagsen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hendes vigtigste bedrift var at skrive og passe på sine børn: Dansk forfatter er død

    2. 2

  2. Scenen i Trump Tower fik et efterspil ved finalen

    3. 3

  3. »Dunkelflaute« vækker bekymring blandt eksperter

    4. 4

  4. Hun har opsagt sin stilling uden at vide, hvad der skal ske

    5. 5

  5. »Jeg kunne lide alt ved ham, og så syntes jeg, at han var verdens sjoveste mand«

    6. 6

  6. Jeg blev reddet af et fællesskab, mange forsøger at forbyde

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her