Risotto nero

Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser:

1 sepiablæksprutte af passende størrelse 2-3 finthakkede skalotteløg olivenolie 4 håndfulde risottoris 1 glas hvidvin ca. 1 1/2 l god fiskeboullion 2 små breve blæksprutteblæk 2 spks. smørGremolata
2 spks. finthakket persille 2 fed finthakkede hvidløg revet skal af 1/2 citron

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her