Til fire personer, hvis jeg er iblandt, og til seks, hvis jeg ikke er
Ingredienser:
8 store æbler, helst dem, der er i sæson 100 g saltet smør lyst brunt rørsukker 1 vaniljestang, flækket saft og skal af 1/2 citron 1 portion butterdej, lavet på smør (og ikke margarine) 1 æggeblomme lidt mere sukker





























