Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Prøv en lækker koldskålskage

Koldskålskage. Kathrine Velin Hansens koldskålskage er pyntet med overskårne blåbær, hakkede pistaciekerner og chokolade. Men det er ikke et must - der er frit slag for pyntekreativiteten, siger hun.
Koldskålskage. Kathrine Velin Hansens koldskålskage er pyntet med overskårne blåbær, hakkede pistaciekerner og chokolade. Men det er ikke et must - der er frit slag for pyntekreativiteten, siger hun.

Ingredienser:

Kammerjunkebund 125 g smør 250 g mel 75 g sukker 3 g bagepulver 6 g stødt kardemomme 1 g vaniljesukker 1/2 æg 1/2 dl sødmælk revet skal af en halv citronKærnemælks- fromage 3 blade husblas 50 g flormelis 1/2 vaniljestang 2,5 dl kærnemælk 2,5 dl piskefløde - pisket til let flødeskum saft og skal af 1 citronJordbærgelé 100 g jordbær, gerne frosne 25 g sukker 1 blad husblas 10-15 friske jordbær

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her