Rød spidskålssalat med ramsløg og solsikkekerner ristet i røget paprika

Forår. Spidskål, radiser og de første tomater er grundstammen i denne salat. Almindelig spidskål kan selvfølgelig også bruges - den røde sætter synsmæssigt prikken over i'et.
Forår. Spidskål, radiser og de første tomater er grundstammen i denne salat. Almindelig spidskål kan selvfølgelig også bruges - den røde sætter synsmæssigt prikken over i'et.
Lyt til artiklen

4-6 personer

Ingredienser:

300 g rødt eller almindeligt spidskål 250 h cherrytomater 1 bundt radiser, ca. 100 g 35 g solsikkekerner 1/2 tsk. koldpresset rapsolie 1/2 tsk. røget paprikapulver 4 ramsløgblade plus evt. blomster til pyntDressing
spsk. koldpresset rapsolie 2 tsk. hyldeblomsteddike eller æbleeddike 2 tsk. flydende honning, salt og peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Live: Der er vild fest i Aarhus

    2. 2

  2. Trump fortjener den største af alle skamstøtter, og den er heldigvis netop blevet rejst

    3. 3

  3. Hemmeligt loftsrum i Tyskland siger alt om, hvor vigtig Europa er for USA's forsvar

    4. 4

  4. Tidligere V-rådgiver: Hvis de vælger at indgå i endnu en midterregering, har de ikke forstået problemets omfang

    5. 5

  5. 5.000 kroner for en dags fornøjelse: »Det er alle pengene værd«

    6. 6

  6. Klaus Rifbjerg kunne ikke lide den. Men måske er det Dirch Passers bedste film

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her