Selv om rabarber ikke ligefrem er et bær, kan vi ikke komme uden om en rabarberkage, for den hører den danske sommer til og er en af mine yndlingsdesserter. Den kan selvfølgelig laves på traditionel vis med æblekagerasp, men prøv den med makroner stænket med marsala – det er slet ikke dårligt.
Cirka 6 personer



























