Boeuf Bourguignon

Bøf og vin. En boeuf bourguignon bør selvfølgelig indeholde bourgogne, men har man ikke en sådan ved hånden, kan en anden vin også bruges.
Bøf og vin. En boeuf bourguignon bør selvfølgelig indeholde bourgogne, men har man ikke en sådan ved hånden, kan en anden vin også bruges.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:

Okseinderlåret trimmes for eventuelt fedt, skæres i store terninger og rulles i mel. I en smedejernsgryde gyldnes bacon, som er skåret i terninger, i en pæn sjat olivenolie og tilsvarende klump smør. De må ikke blive for sprøde

Tag dem op af gryden og sæt dem til side.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    2. 2

  2. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

    5. 5

  5. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    6. 6

  6. »Vestlig sharia« og værdikrav: Ny duo gør udlændinge­politikken til hovedsag i Liberal Alliance

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her