Kristoffers brød

Lyt til artiklen

Sådan gør du:

Rør vand, gær, surdej, honning, salt og havregryn sammen i en rummelig skål.Tilsæt derefter melet lidt ad gangen.

Rør grundigt igennem, dæk skålen med film og sæt den i køleskabet. Min dej hæver altid mindst 12 timer – gerne 24 – og kan i øvrigt stå i køleren i flere dage.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    4. 4

  4. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    5. 5

  5. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    6. 6

  6. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her