Drengerøvenes porter-karamelliserede kartofler over bål

Karameliserede. De brune kartofler må godt brænde en lille smule på for at få den gode karamelsmag.
Karameliserede. De brune kartofler må godt brænde en lille smule på for at få den gode karamelsmag.
Lyt til artiklen

De brunede kartofler kan også laves over bål. Find en opskrift på brunede kartofler, og tag udgangspunkt i den – eller gør det på slump, som drenge-røvene gjorde.

Sådan gør du:

1. Kom sukkeret i bålgryden ved forholdsvis høj varme sammen med en stor sjat porter. Kog, til sukkeret er opløst, og det bobler lystigt under jævnlig omrøring. Tilsæt smørret, og rør igen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. »Jeg troede først, det var en bakke, der faldt«: På et øjeblik forvandlede den glitrende sal sig til et kaotisk tilflugts­rum

    2. 2

  2. Til sidst puttede jeg et stykke konfetti i lommen. Som håndgribeligt bevis­materiale efter en uhåndgribeligt vidunderlig aften

    3. 3

  3. Fremragende DR-program er tilbage: Det mest uhyggelige foregår på direktør­gangen

    4. 4

  4. Gevinsten ved PFA-model er enorm: PFA's topchef vækker opsigt med sin klare opfordring til det offentlige Danmark om ai

    5. 5

  5. »Så væltede vi hjem i en taxa og gik i seng klokken 11 om formiddagen«

    6. 6

  6. Russisk ekspert har også set det: Europa er begyndt at trække sig fra USA

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her