Frugtsalat med avokado

Balance. Syrligheden, sødmen og bitterheden fra disse frugter passer perfekt til den fede avokado. Det samme gælder de smukke granatæblekerner.
Balance. Syrligheden, sødmen og bitterheden fra disse frugter passer perfekt til den fede avokado. Det samme gælder de smukke granatæblekerner.
Lyt til artiklen

Alle elsker avokado i salater, men tænk den også ind i frugtsalaten. Lige nu er citrusfrugterne fra Sydeuropa rigtig gode. Her er det appelsin, men grapefrugt og pomelo kan også fint være med. Server salaten smukt tallerken- eller fadanrettet som ’treat’ til dig selv, til dessert eller brunch.

1. Rist pinjekernerne på en varm, tør pande/gryde, til de er gyldne.

2. Skær skrællen af appelsinen, og skær den i tynde skiver. Anret dem på et fad/tallerken.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    4. 4

  4. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    5. 5

  5. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    6. 6

  6. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her