4 personer
Ingredienser
200 g grønkål 2-3 mandariner 2 spsk. æbleeddike 2 spsk. olivenolie salt og sort peber 500 g hakket kalv og flæsk, 120 g hvedemel 2 æg 160 g rasp 50 g parmesan 2 spsk. olivenolie 800 g aspargeskartofler 2 spsk. smør 1/4 bundt kruspersille 40 g hasselnødder




























