Chokoladetærte med vaniljeis og appelsinsirup

All in. Når nu vi har besluttet at holde en fridag fra nytårskuren, giver vi den gas med denne syndige chokoladetærte.
All in. Når nu vi har besluttet at holde en fridag fra nytårskuren, giver vi den gas med denne syndige chokoladetærte.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:

1. Vaniljeis: Æggeblommerne piskes med sukkeret, til de er lyse og skummende. Kog mælk og fløde op med vaniljen. Hæld lidt efter lidt den kogende mælkefløde i æggemassen, mens der piskes. Kom derefter det

hele tilbage i gryden, og legér massen under konstant omrøring, til den når ca. 85 grader. Den må ikke koge. Afkøl ismassen, og frys den i en ismaskine.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. Trumps kortmanøvre kan ende med at blive et politisk selvmål

    3. 3

  3. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    4. 4

  4. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    5. 5

  5. Pludselig stod jeg på en tankstation og udleverede den ene tusindkrone­seddel efter den anden

    6. 6

  6. Gymnasiet blev ikke præsenteret som et frirum for dannelse, men som en præpsykiatrisk ventesal

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her