Lyt til artiklen
Sådan gør du:
1. Start med at lave maltmix ved at blande 50 ml. lys maltsirup med 50 ml. sukkerlage. Sukkerlagen laves ved at koge 6 dele sukker med 4 dele vand i 5 minutter.
2. For at lave butterakvavit skal du bruge 4,5 cl. smeltet og brunet smør. Det hældes over i en flaske Linie akvavit og stilles på køl i 24 timer. Ryst flasken et par gange, og sæt den i fryseren, så smørret størkner.
