Is-sandwich med chokoladecookies og Nutella-is

Chokosandwich. Der er godt med kapow og chokolade i issandwichen, som kan spises med hænderne, hvis man har lyst.
Chokosandwich. Der er godt med kapow og chokolade i issandwichen, som kan spises med hænderne, hvis man har lyst.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:

1. Nutella-is: Bring mælken i kog. Tilsæt chokoladen, og rør godt rundt, til den er helt smeltet. Pisk æggeblommerne lyse og luftige med sukkeret.

2. Hæld den varme og næsten kogende chokolademælk over æggeblandingen i én omgang, og pisk på livet løs med et piskeris. Hæld iscremen tilbage i gryden, og varm op, mens der røres konstant, indtil cremen er 83 grader varm.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her