Lyt til artiklen
Sådan gør du:
1. Bunde: Kom mel og flormelis i en skål. Riv marcipanen groft, og rør den i dejen. Riv smørret groft, og smuldr det i. Saml dejen med ægget, og sæt den på køl i ca. en time. Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir, og udstik små bunde med en rund kageudstikker (eller et glas). Bag bundene ved 200 grader i 5-7 min, og lad dem køle helt af.
2. Jordbærfyld: Skær jordbær i mindre stykker, og kom jordbærstykker, sukker og balsamico i en gryde. Bring det forsigtigt i kog, og lad det simre ca. 10 min, til det begynder at tykne. Hæld det på glas, og lad det køle helt af.
