Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Brombærcurd med brændt marengs

Brændt. Brombærcurd, brændt marengs og lidt kikse-krummer. Simpel, men noget så fantastisk sensommerdessert.
Brændt. Brombærcurd, brændt marengs og lidt kikse-krummer. Simpel, men noget så fantastisk sensommerdessert.
Lyt til artiklen

4 personer

Brombærcurd
100 g brombær
saft og skal fra 1/2 økologisk citron
100 g sukker
1 stort æg
30 g smør, stuetemperet

8 havrekiks

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
Hvilke kager skal du sætte kurs efter i København? Vi har samlet fire eksperter for at lave en liste over de 10 bedste kager i byen. ⁠

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her