Cookies med pistacienødder, mørk chokolade og flagesalt

Cookies. Kagerne er lynhurtige at bage. Maja Ambeck Vase
Cookies. Kagerne er lynhurtige at bage. Maja Ambeck Vase
Lyt til artiklen

12-15 cookies

Ingredienser

75 g blødt smør
150 g brun farin
1 æg
150 g hvedemel
1 tsk. flagesalt
70 g grønne, usaltede pistacienødder
70 g mørk chokolade

Sådan gør du:

  1. Kom smør og brun farin i en skål, og pisk det let og luftigt. Pisk æg i. Rør mel og 1/2 tsk. flagesalt i.
  2. Hak pistacienødder og chokolade groft, og vend nødder og chokolade i dejen (gem en smule til pynt).
  3. Rul dejen til små kugler, og sæt dem på en bageplade beklædt med bage-papir. Tryk dem let flade.
  4. Kom lidt hakkede pistacienødder, hakket chokolade og lidt flagesalt på hver cookie, og bag dem i ca. 10 minutter ved 200 grader.

Maja Ambeck Vase

Mest læste

    1

  1. Han var rig, men boede i et falde­færdigt hus og spiste roer til aftensmad

    2. 2

  2. Elisabet Svane har aldrig set noget lignende: »Det er en total­nedsmeltning«

    3. 3

  3. Nu falder sort regn over russisk by, og olien fosser ud i havet

    4. 4

  4. Han er et indlysende talent. Det er også noget værd

    5. 5

  5. »Det er helt sort, og det kommer bag på mig«: Mørket lægger sig over børn og unges nye krav i psykiatrien

    6. 6

  6. Vi tog springet fra København og flyttede på landet. Her er det regnestykke, der får det hele til at gå op for mig

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her