Ingredienser
Ca. 12 stk.
50 g smør 3 æg 2 g salt (ca. 1/2 tsk.) 35 g sukker 1 tsk. stødt kardemomme skal af 1/2 økologisk citron og 1/2 appelsin 40 g (ca. 0,4 dl) fløde 125 g mel, tipo 00 (hvedemel med lavt gluten-indhold) 1 tsk. bagepulver 80 g mælk 2 syrlige danske æbler smør til bagningen


























