Sådan laver du en af julens helt store klassikere.

Hjemmebagte æbleskiver med citrus

Lyt til artiklen

Ingredienser

Ca. 12 stk.

50 g smør 3 æg 2 g salt (ca. 1/2 tsk.) 35 g sukker 1 tsk. stødt kardemomme skal af 1/2 økologisk citron og 1/2 appelsin 40 g (ca. 0,4 dl) fløde 125 g mel, tipo 00 (hvedemel med lavt gluten-indhold) 1 tsk. bagepulver 80 g mælk 2 syrlige danske æbler smør til bagningen

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her