Salat med grønkål, æbler, kylling og sojadressing

Nadia Mathiasen
Nadia Mathiasen
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

400-500 g grønkål
500 g kogt eller stegt kyllingekød
1 stort æble eller 2 små
1 håndfuld mandler
5 spsk. soja
1-2 tsk. honning
1 spsk. sesamolie
1 spsk. æblecidereddike
1 spsk. sesamfrø

Sådan gør du:

  1. Skyl grønkålen grundigt, lad den dryppe af og snit den fint.
  2. Pluk kyllingekødet i mundrette bidder. Skær æblet i tern, og hak mandlerne groft.
  3. Rør honning ud i sojaen og sesamolien, og smag til med eddike. Vend det hele sammen, anret det i en skål og drys med sesamfrø.

Nadia Mathiasen

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her