Smilende æg med grønkålschips, trøffelmayo og rugbrødskrummer

Knasende æg. Æggene får modspil af bagte grønkål, der bliver som papirstynde chips – de er meget forfinede, næsten som når man spiser tang. Rugbrødet giver retten et mere bastant knas. Columbus Leth
Knasende æg. Æggene får modspil af bagte grønkål, der bliver som papirstynde chips – de er meget forfinede, næsten som når man spiser tang. Rugbrødet giver retten et mere bastant knas. Columbus Leth

4 personer, tapas

Ingredienser

100 g grønkål 1 spsk. olivenolie 3 spsk. god mayonnaise 1-2 tsk. trøffelolie 4 æg 2 spsk. sprøde rugbrødskrummer salt og sort peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

    2. 2

  2. »Alle ved, hvorfor vi tabte«: Republikanske profiler står frem og kommenterer nederlaget

    3. 3

  3. Under overfladen er det gået endnu mere galt for republikanerne i Texas

    4. 4

  4. Anmelder: Det er måske den bedste chokoladekage, jeg har fået i København

    5. 5

  5. Chef: »Der er altså mennesker, som ikke længere lærer at gøre det her. Det bliver et problem for samfundet snart«

    6. 6

  6. Hvis Enhedslistens visioner bliver ført ud i livet, er kvinder, homoseksuelle og sekulære muslimer de første ofre

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her