Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Italiensk brød med kraftig skorpe og god krumme.

Kan bages af en fireårig: Verdens bedste brød med kraftig skorpe og god krumme

Brødet på billederne blev bagt med hvedemel fra De 5 Gaarde, hvor nogle af skaldelene er malet med – derfor er det mørkere end almindeligt hvedebrød. Arkivfoto Rune Pedersen
Brødet på billederne blev bagt med hvedemel fra De 5 Gaarde, hvor nogle af skaldelene er malet med – derfor er det mørkere end almindeligt hvedebrød. Arkivfoto Rune Pedersen

Ingredienser

1 g tørgær eller en klump almindelig gær på størrelse med en ært 300 g vand 400 g hvedemel 8 g salt en gryde, der kan gå i ovnen

Sådan gør du:

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

Mest læste

    1

  1. Kim Skotte: Tom Cruise leverer karrierens mest bizarre og skræmmende rolle

    2. 2

  2. Det ville være mere passende at kalde det pastapenge til enlige forsørgere

    3. 3

  3. Hvorfor holder fuglene sig væk? Uforklarlige fænomener har givet en lille norsk dal ufo-feber

    4. 4

  4. »Der sker så mange frygtelige ting i familier, som man helst ikke vil tale om«

    5. 5

  5. Dokumentation: Læs opråbet til DR fra over 100 kunstnere

    6. 6

  6. Danmark skal opruste militært – og det skal gå hurtigt. Nu får det konsekvenser for naturen

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her