Avokado-sashimi med yuzu-soja, syltet ingefær og wasabi-nødder

Vegetarisk. Sashimi er en simpel, enkel og fin ret, typisk serveret som forret. Avokadoen kan sagtens klare sig med den stærke wasabi, den syltede ingefær, der har lidt eddikesmag, og den salte umamismag i sojaen.
Vegetarisk. Sashimi er en simpel, enkel og fin ret, typisk serveret som forret. Avokadoen kan sagtens klare sig med den stærke wasabi, den syltede ingefær, der har lidt eddikesmag, og den salte umamismag i sojaen.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:

1. Fjern sten og skal fra avokadoerne, og skær dem i mundrette stykker. Vend dem forsigtigt med citronsaft.

2. Fordel avokadostykkerne på 4 tallerkener, og anret med soja i små flasker eller i små skåle.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Tyskland siger, at det er »ganske enkelt utænkeligt«. Hvorfor tøver hun?

    2. 2

  2. Efter 40 sekunder med Donald Trump på Fox News havde Taiwans præsident fået nok at tænke over

    3. 3

  3. Tak Østrig, det behøver I ikke gøre igen i lang tid!

    4. 4

  4. Splidsboel kalder drone­angreb mod Moskva »voldsomt« og »bemærkelses­værdigt«

    5. 5

  5. Derfor får så mange danskere kræft

    6. 6

  6. Løkke er positiv efter forhandlinger: »Det ser meget fornuftigt ud«

Superligaen

Kongen besøgte AGF's omklædnings­rum: »James Bogere var en lille smule i tvivl om, hvem manden var, men det har han fået at vide«
Foto: Jens Dresling

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her