Asparges i strimler

Lyt til artiklen

Sådan gør du:

1. Knæk den trævlede ende af alle aspargesene – knækket skal gerne virke naturligt. Skræl dem, enten med en kartoffelskræller eller brug et mandolinjern, i lange tynde strimler.

2. Dressing: Bland mayonnaise sammen med sesamolie og citronsaft. Riv parmesan fint, bland den i dressingen, og smag til med salt og peber. Vend aspargesstrimlerne godt rundt i dressingen, og riv eventuelt en smule mere parmesan på toppen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    2. 2

  2. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    3. 3

  3. Hver morgen krammede Sinan Türkmens mor ham og sagde: »Husk, ikke sige noget til nogen om, hvad der foregår herhjemme«

    4. 4

  4. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    5. 5

  5. Ny måling: Danskernes tillid til ét europæisk land er femdoblet

    6. 6

  6. Rejsebureau om turismen på elsket tropeø: »Det er gået helt bananas«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her