Socca med grillede asparges, jordbær og fetadressing

Lyt til artiklen

Sådan gør du:

1 Fladbrød: Kom kikærtemel i en skål, og rør det sammen med vand, olie, salt og revet hvidløg – lad dejen hvile i skålen i ca. 45 minutter.

2 Varm ovnen op til 225 grader, varmluft, og stil en pande, 16 cm, ind i ovnen (sørg for, at den kan tåle varmen), og lad panden varme op – det tager ca. 10 minutter. Tag den varme pande ud af ovnen, og kom en smule fedtstof på – kom en halv teskefuld sennepsfrø på panden, og hæld derefter 1/8 af dejen oveni, og sørg for, at det fordeles jævnt over hele panden.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    5. 5

  5. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    6. 6

  6. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her