Kylling med bagte løg

Lyt til artiklen

Kylling smager nu af mest, hvis den er stegt på benet. Denne ret er en af de enkleste retter, jeg kender.

Sådan gør du

Kyllingen saltes og pebres godt indvendig. Løgene pilles, og der skæres et kryds i toppen. Læg kyllingen i et ovnfast fad omgivet af løgene. Fordel olivenolien over det hele og drys med krydderurter, samt rigelig salt og peber. Hvis du bruger friske krydderurter, skal du nok bruge lidt mere end 3-4 skefulde. Kom fadet i ovnen på 200 grader og steg i ca. 50 minutter eller til kyllingen er mør. Server med løse ris.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    5. 5

  5. Gymnasiet blev ikke præsenteret som et frirum for dannelse, men som en præpsykiatrisk ventesal

    6. 6

  6. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her