Al smagen bliver inden i en skal af salt, når du tilbereder dine rødbeder på denne måde. Opskriften kan også benyttes til andre rodfrugter.

Saltbagte rødbeder med feta, valnødder og timian

Server salaten som en forret eller som tilbehør til kød og fisk.
Server salaten som en forret eller som tilbehør til kød og fisk.

4 personer

6-8 rødbeder 1 kg groft salt 1/2 dl olivenolie 1/4 dl balsamicoeddike 1 tsk. honning 200 g feta 50 g valnødder 1/2 bdt. timian peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

    2. 2

  2. Han er en af valgets helt store historier, og sejren kan sige en del om demokraternes fremtid

    3. 3

  3. Chef: »Der er altså mennesker, som ikke længere lærer at gøre det her. Det bliver et problem for samfundet snart«

    4. 4

  4. Kl. 4 kalder CNN nattens hidtil største chok: Sådan gik valget time for time

    5. 5

  5. Anmelder: Det er måske den bedste chokoladekage, jeg har fået i København

    6. 6

  6. Under overfladen er det gået endnu mere galt for republikanerne i Texas

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her