Al smagen bliver inden i en skal af salt, når du tilbereder dine rødbeder på denne måde. Opskriften kan også benyttes til andre rodfrugter.

Saltbagte rødbeder med feta, valnødder og timian

Server salaten som en forret eller som tilbehør til kød og fisk.
Server salaten som en forret eller som tilbehør til kød og fisk.
Lyt til artiklen

4 personer

6-8 rødbeder 1 kg groft salt 1/2 dl olivenolie 1/4 dl balsamicoeddike 1 tsk. honning 200 g feta 50 g valnødder 1/2 bdt. timian peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Først da Kåre Quist blev rigtig voksen, forstod han, at hans barndom måske »ikke var helt almindelig«

    2. 2

  2. Han lignede en glad amatør, der hev ned fra alle hylder uden på noget tidspunkt at bygge noget op selv

    3. 3

  3. Ny analyse peger på vendepunkt: Uafhængige vælgere driver demokraterne frem i nøglestater

    4. 4

  4. Eksperter: Frygten for Ruslands hævn mod Mærsk lammer Danmarks kamp mod Putins skyggeflåde

    5. 5

  5. Claus Hjort advarer Troels Lund mod fælden ved den laveste blå fællesnævner

    6. 6

  6. Glæde i ukrainsk by: »Jeg ved ikke, hvorfor Danmark valgte os, men det er det heldigste, der nogensinde er sket«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her